Bạn đã chọn đúng loại mực in thân thiện với môi trường? Hướng dẫn mua và tránh bẫy đối với mực đậu nành, mực gốc nước và mực UV

Trong những năm gần đây, khách hàng thương hiệu thường xuyên chỉ định "mực đậu nành (Soy Ink)", cứ ngỡ dùng loại mực này là có được lá bài miễn tử về bảo vệ môi trường

Trên thực tế, đóng góp cốt lõi của mực đậu nành nằm ở việc giảm phát thải hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) và có khả năng tẩy mực (de-inking) cực tốt trong quá trình tái chế giấy

Ví dụ, đối với việc in ấn catalogue và sách báo thông thường, mực đậu nành thực sự có thể giảm thiểu hiệu quả gánh nặng cho môi trường

Tuy nhiên, nếu sản phẩm của bạn yêu cầu độ bền ma sát cao hoặc in trên các vật liệu không hấp thụ mực (như màng nhựa hoặc giấy ngọc trai), tốc độ khô và độ bám dính của mực đậu nành sẽ trở thành thảm họa

Đừng vì theo đuổi hào quang bảo vệ môi trường của một vật liệu duy nhất mà bỏ qua các yêu cầu vật lý của toàn bộ ấn phẩm, điều này chỉ gây ra sự lãng phí vô ích khi phải in lại do không đạt yêu cầu

Khi sản xuất hộp cơm hoặc bao bì thực phẩm mềm, các quy định về an toàn thực phẩm và giới hạn vật liệu là những lằn ranh đỏ không được phép thỏa hiệp

Mực gốc nước (Water-based ink) là giải pháp cho bao bì thực phẩm hiện nay vì chúng có đặc tính di cư thấp (low migration), giúp giảm đáng kể rủi ro các chất độc hại thấm vào thực phẩm

Từ kinh nghiệm thực tế trong việc tư vấn mua hàng, để sản xuất bao bì thực phẩm tuân thủ quy định, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt ba nguyên tắc: sử dụng giấy nguyên sinh không tẩy trắng, lớp phủ chống dầu chịu nhiệt, và mực in gốc nước thân thiện môi trường ở mặt không tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm

Khi đặt hàng, hãy yêu cầu nhà cung cấp cung cấp công bố thành phần mực in và báo cáo kiểm định tuân thủ các quy định về vật liệu tiếp xúc thực phẩm

Đừng bao giờ tin vào lời cam kết miệng về sự "không độc hại" của nhà sản xuất, chứng chỉ thử nghiệm độ di cư thấp bằng văn bản mới là bằng chứng duy nhất bảo vệ thương hiệu của bạn

Nhiều xưởng in hiện nay đẩy mạnh mực in UV vì chúng khô ngay lập tức nhờ tia cực tím, giúp tiết kiệm lượng điện năng khổng lồ so với sấy khô truyền thống và gần như không kén vật liệu

Đối với các vật liệu đặc biệt có "tính cách kỳ quặc" như giấy mỹ thuật hay giấy ngọc trai, mực UV giúp hiện thực hóa ý tưởng của các nhà thiết kế một cách chính xác mà không gặp hiện tượng mực chìm vào sợi giấy gây tối màu

Tuy nhiên, đằng sau công nghệ này vẫn tồn tại những rủi ro. Các chất quang khởi (Photoinitiators) trong công thức mực UV là đối tượng gây tranh cãi lớn trong một số quy định môi trường nghiêm ngặt và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Nếu bạn đang sản xuất sản phẩm xuất khẩu sang châu Âu hoặc bao bì cho mẹ và bé nhạy cảm với mùi, trước khi quyết định chọn mực UV, bạn phải xác nhận xem loại chất quang khởi đó có nằm trong danh sách cấm của quy định địa phương hay không

Dù thiết kế trên màn hình có hoàn hảo đến đâu, nếu chọn sai loại mực hoặc thiết lập trước khi in không chuẩn, kết quả in ra sẽ là thảm họa

Tình trạng thường thấy nhất tại xưởng là khách hàng đột ngột quyết định chuyển sang dùng mực thân thiện môi trường nhưng lại không để dành thời gian cho việc in thử (proofing) và căn chỉnh màu sắc

Ba loại mực này có sự khác biệt đáng kể về đặc tính vật lý và chi phí. Trước khi giao đơn hàng, vui lòng cầm danh sách này để trao đổi với bộ phận in ấn của bạn:

・Mực đậu nành: Gam màu rộng và màu sắc tươi sáng; phù hợp với giấy không tráng phủ (uncoated) và giấy văn hóa có khả năng thấm hút tốt; chi phí dễ tiếp cận; nhược điểm là khô chậm, độ bền ma sát kém

・Mực gốc nước: Độ bền sáng tốt nhưng độ bão hòa màu kém hơn mực đậu nành; chuyên dùng cho bao bì thực phẩm và thùng carton sóng; dễ dàng vệ sinh thiết bị khi chuyển đổi; nhưng độ bám dính trên vật liệu không thấm hút cực kỳ kém

・Mực UV: Độ bền sáng và bền ma sát cao nhất; gần như áp dụng cho mọi vật liệu bao gồm cả lá kim loại/bạc và nhựa; hiệu quả sản xuất cao; nhưng chi phí mực cao nhất và cần chú ý đến các quy định hạn chế về chất quang khởi

Khi chuyển đổi sang hệ thống mực khác, cao su in (rubber blanket) và dung dịch tẩy rửa của máy in đều phải thay đổi theo, điều này sẽ làm tăng thời gian và chi phí chuyển đổi của xưởng in

Hãy chuẩn bị tâm lý rằng hiệu quả lên màu khi in thử chắc chắn sẽ khác với mực in truyền thống, bắt buộc phải thực hiện in thử trên máy thực tế trước khi sản xuất hàng loạt

Thế mạnh của mực đậu nành là khả năng tẩy mực dễ dàng và hàm lượng VOCs thấp, là lựa chọn hàng đầu cho in sách báo, nhưng dễ gặp lỗi khi in trên vật liệu đặc biệt

Đối với bao bì thực phẩm, hãy kiên quyết sử dụng mực gốc nước có độ di cư thấp và nghiêm ngặt yêu cầu nhà cung cấp xuất trình chứng nhận thành phần và kiểm định tuân thủ

Mực UV lên màu đẹp và không kén giấy, nhưng hãy lưu ý liệu các chất quang khởi trong công thức có xung đột với các quy định bảo vệ môi trường tại thị trường xuất khẩu hay không

Việc chuyển đổi hệ thống mực in sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự thể hiện màu sắc và chi phí chuyển đổi máy in, bắt buộc phải in thử trên máy trước khi sản xuất hàng loạt để xác nhận

In ấn bền vững không phải là câu hỏi trắc nghiệm một đáp án, không có loại mực nào là vạn năng

Bộ phận mua hàng của thương hiệu và nhà thiết kế ngay từ giai đoạn ý tưởng ban đầu nên cân nhắc đồng thời đặc tính vật liệu, mục đích sử dụng sản phẩm và các công đoạn gia công hậu kỳ

Thay vì cầm một thuật ngữ "xanh" duy nhất để yêu cầu nhà cung cấp, hãy thảo luận cởi mở về nhu cầu sản phẩm và lằn ranh đỏ về quy định pháp lý

Tại MINDS, chúng tôi chủ động thực hiện việc thiết lập tham số hệ thống và kiểm tra vật liệu từ giai đoạn chế bản (pre-press), giúp khách hàng tránh xa những thảm họa in lại do tính tương thích của mực kém, đồng thời kiểm soát việc giảm carbon và chi phí một cách thực chất