麥思知識學院 MINDS Knowledge Academy
Nozares ieskats4 min. lasīšana

Pārtikas klases pusdienu kārbu dizains un druka: materiālu, krāsu un higiēnas standartu pilnīga analīze

Lai izgatavotu atbilstošas pārtikas klases pusdienu kārbas, ir stingri jāievēro trīs pamatprincipi: oriģināls nebalināts papīrs, karstumizturīgs pret-eļļas pārklājums un videi draudzīga drukas krāsa, kas netiek uzklāta uz ar pārtiku saskarīgajām virsmām. Balstoties uz manu praktisko pieredzi drukāšanas iepirkumu konsultēšanā, agrīna pārtikas nekaitīguma noteikumu un materiālu ierobežojumu noskaidrošana var ietaupīt ievērojamus līdzekļus, kas pretējā gadījumā tiktu iztērēti paraugu izgatavošanai un pārstrādei

麥思知識學院 | Simon H.

Pārtikas klases pusdienu kārbu dizains un druka: materiālu, krāsu un higiēnas standartu pilnīga analīze

Pārskats

Lai izveidotu gan drošas, gan estētiskas pusdienu kārbas, galvenais risinājums ir izmantot oriģinālu papīra masu apvienojumā ar karstumizturīgu PE vai PP laminējumu, stingri ierobežot druku, izmantojot tikai uz ūdens bāzes vai sojas krāsas bez smagajiem metāliem uz virsmām, kas nesaskaras ar pārtiku, un visbeidzot nodot izstrādājumu trešās puses pārbaudei, lai pārliecinātos, ka tajā nav fluorescējošu vielu vai plastifikatoru izdalīšanās

概覽|食品級便當盒設計與印刷:材質、油墨、衛生規範全解析 段落重點

Es vēlos ražot pārtikas klases pusdienu kārbas – kā pareizi izvēlēties papīra materiālu?

Šis ir jautājums, ko ražošanas līnijā un no klientiem saņemu visbiežāk

Pastāv stingri noteikumi attiecībā uz iepakojumu, kas nonāk tiešā saskarē ar pārtiku, tāpēc nekādā gadījumā nedrīkst izmantot pelēko vai balto kartonu, kas satur otrreizēji pārstrādātu papīra masu

Praksē mēs klientiem parasti izvēlamies baltu kraftpapīru no tīras koksnes masas vai nebalinātu brūnu kraftpapīru

Papildus pašam papīram, lielākais izaicinājums pusdienu kārbām ir to noturība pret eļļu un ūdeni

Ja jūsu pusdienu kārba tiks izmantota karstas zupas pasniegšanai vai sildīšanai mikroviļņu krāsnī (virs 100°C), ir obligāti jāizvēlas karstumizturīgs PP laminējums, nevis standarta PE laminējums

Tā nav tikai normatīvā prasība, bet arī aizsardzības līnija, lai novērstu toksisku vielu izdalīšanos augstā temperatūrā

Kam jāpievērš uzmanība pusdienu kārbu dizaina drukāšanā – vai drukas krāsa rada toksisku risku?

Daudzi dizaineri maketēšanas laikā vēlas pilnībā apdrukāt arī iekšpusi ar zīmola krāsām, taču pārtikas iepakojumā tas ir absolūti aizliegts

Pārtikas higiēnas noteikumi skaidri nosaka, ka drukas krāsas un pārklājumi nedrīkst nonākt tiešā saskarē ar pārtiku

Tāpēc visam grafiskajam dizainam jābūt izvietotam tikai uz kārbas ārējām virsmām

Izvēloties drukas krāsu, es saviem klientiem vienmēr iesaku izmantot sojas krāsas (Soy Ink) vai krāsas uz ūdens bāzes

Tradicionālās drukas krāsas bieži satur gaistošos organiskos savienojumus (VOCs) un smagos metālus, savukārt sojas krāsas ne tikai biežāk veiksmīgi iztur SGS testus uz smago metālu klātbūtni, bet arī atbilst jaunākajām ilgtspējīga iepakojuma tendencēm

Mēs, palīdzot maziem un vidējiem uzņēmumiem, īpaši pieprasām, lai krāsu piegādātāji iesniedz testu ziņojumus, kas apliecina atbilstību RoHS vai ES REACH standartiem, lai mēs varētu droši izsūtīt drukāto produkciju

Kāda informācija par testēšanu dizaina posmā jāieplāno iepakojumam, kas atbilst drošības standartiem?

Dizains nav tikai estētika; maketā ir jāatvēl vieta normatīvajos aktos obligāti nepieciešamajai informācijai

Saskaņā ar attiecīgajiem pārtikas nekaitīguma noteikumiem, vienreizlietojamiem pārtikas traukiem obligāti jābūt marķētiem ar materiāla nosaukumu, karstumizturības temperatūru, ražošanas datumu vai partijas numuru, kā arī informāciju par ražotāju

Tāpat kā mēs iepriekš apspriedām pārstrādājamās alumīnija kārbas, arī šeit drošā zona ap visu dizainu ir saistīta ar tehniskajām specifikācijām; jau sākotnēji kartona kārbas izcirtņa shēmā ir jāparedz vieta šai obligātajai informācijai

Turklāt, lai nodrošinātu atbilstību noteikumiem, gatavā produkcija parasti ir jāpārbauda izlases kārtībā

Mēs bieži pievēršam uzmanību tādiem rādītājiem kā fluorescējošo balinātāju neesamība, smago metālu (piemēram, svina, antimona, kadmija) nulles atzīmes un plastifikatoru migrācijas testu atbilstība standartiem

Šo marķējumu un pārbaudes informācijas izvietošana uz kārbas dibena var būtiski palielināt patērētāju uzticību zīmolam

Tagad aktuāla ir ilgtspēja – vai ir pieejami plastmasu nesaturoši alternatīvi risinājumi eļļas aizsardzībai?

Pēdējo mēnešu laikā esmu skaidri jutis, ka pieprasījums pēc „atplastmasošanas” zīmolu klientu vidū strauji pieaug

Nesen, vērojot globālās dizaina un drukas nozares tendences, redzējām, kā Indijas piena produktu zīmols ieviesa bioloģiski noārdāmus piena iepakojumus vai jauna veida mitrumu absorbējošu plēvju pielietojumus – tas viss apliecina šo virzienu

Attiecībā uz pusdienu kārbu pret-eļļas slāni, nozarē pašlaik liela uzmanība tiek pievērsta pārklājumu tehnoloģijai uz ūdens bāzes (Aqueous Coating)

Tas ir risinājums, kas aizstāj tradicionālo PE plastmasas laminējumu; tas ļauj papīra kārbas virsmai nodrošināt noturību pret eļļu un ūdeni, vienlaikus pārstrādes procesā to var tieši izšķīdināt un iekļaut papīra pārstrādes sistēmā, bez nepieciešamības sūtīt uz specializētām rūpnīcām plastmasas slāņa atdalīšanai

Ja jūs pašlaik plānojat zīmola iepakojumu ar ESG koncepciju, šis papīra materiāls bez plastmasas pārklājuma būs jūsu nākamais būtiskais mērķis

現在流行環保永續,防油層有不塑的替代方案嗎|食品級便當盒設計與印刷:材質、油墨、衛生規範全解析 段落重點

Kopsavilkums

・Pārtikas klases iepakojuma pamatnosacījums ir izmantot oriģinālu papīra masu bez fluorescējošām vielām; stingri aizliegts izmantot otrreizēji pārstrādātus papīra materiālus saskarē ar pārtiku

・Pusdienu kārbām, kas paredzētas sildīšanai mikroviļņu krāsnī, jāizmanto PP laminējums, kas iztur 120°C temperatūru; aukstai pārtikai vai istabas temperatūras ēdieniem var izmantot PE laminējumu

・Drukas raksti nekādā gadījumā nedrīkst atrasties uz ar pārtiku saskarīgajām virsmām, un pilnībā jāievieš sojas krāsas ar zemu VOCs saturu vai krāsas uz ūdens bāzes

・Jau izcirtņa dizaina sākuma posmā izkārtojumā ir jāieplāno vieta obligātajai informācijai, piemēram, karstumizturības temperatūrai un materiāla veidam

・Pārklājums uz ūdens bāzes (Aqueous Coating) ir nākotnes tendence, kas aizstāj tradicionālo plastmasas laminēšanu, ļaujot sasniegt 100% papīra pārstrādi

Padziļinātas pārdomas

Balstoties uz manu pieredzi tik daudzos iepakojuma projektos, pārtikas papīra kārba nav tikai trauks ēdiena ievietošanai; tā ir zīmola drošības apsolījuma pirmā līnija

Dizaineriem un iepirkumu speciālistiem pirms pasūtījuma veikšanas obligāti jāprecizē gala lietošanas scenārijs (vai būs nepieciešama mikroviļņu krāsns, vai tiks ievietots ļoti eļļains ēdiens), un tikai tad jāizvēlas laminējuma un papīra specifikācijas

Tādiem integrētiem drukas pakalpojumu sniedzējiem kā MINDS, palīdzēt klientiem maketēšanas stadijā identificēt neatbilstošas krāsu zonas vai materiālu iestatījumus – tas ir brīdis, kad patiesi izpaužas konsultanta vērtība

Ieviešot AI palīdzību maketu pārbaudē, iespējams, būs iespējams tieši iestatīt noteikumus par „automātisku drukas izvairīšanos no pārtikas saskares zonas”, tādējādi vēl vairāk samazinot cilvēciskās kļūdas

FAQ

Es vēlos izmantot pelēko kartonu pusdienu kārbām, jo tas ir lētāk – vai tas ir pieļaujami?
Absolūti nē. Pelēkais kartons satur otrreizēji pārstrādātu papīra masu, un pastāv bažas par fluorescējošu vielu un smago metālu atliekām, tāpēc tas nevar izturēt pārtikas trauku pārbaudes standartus
Vai ar sojas krāsu izdrukātās krāsas būs mazāk piesātinātas?
Patiesībā nē. Pašreizējā sojas krāsu pigmentācija ir ļoti attīstīta; tās nodrošina ne tikai bagātīgus toņus, bet arī palīdz samazināt vides piesārņojumu un gaistošo gāzu smaku
Vai pusdienu kārbu var ievietot mikroviļņu krāsnī, ja uz tās nav "mikroviļņu marķējuma"?
Nē. Ir jāpārliecinās, ka iekšējais slānis ir PP laminējums un ir skaidri norādīta karstumizturības temperatūra. Ja izmantosiet parasto PE laminējumu, mikroviļņu krāsnī plastmasas slānis izkusīs un izdalīs toksīnus
Vai pusdienu kārbas ar pilnībā plastmasu nesaturošu pārklājumu uz ūdens bāzes var izmest papīra atkritumos?
Jā, tieši tā ir pārklājuma uz ūdens bāzes lielākā priekšrocība. Atšķirībā no tradicionālajām laminētajām papīra kārbām, tās nav nepieciešams atdalīt no plastmasas, un tās var tieši nodot kā parastus papīra atkritumus pārstrādei
LINE Chat