Πώς υπολογίζεται το αποτύπωμα άνθρακα των εκτυπώσεων; Ένας έμπειρος σύμβουλος αναλύει το πρώτο βήμα προς τη βιώσιμη εκτύπωση μέσω «Υλικών-Εργασίας-Μεταφοράς»

Σε πρόσφατες συναντήσεις με πελάτες, οκτώ στους δέκα ρωτούν για το ESG, ειδικά για το πόσο άνθρακα παράγουν οι κατάλογοι και οι συσκευασίες τους. Πολλοί μπερδεύονται με τα οικολογικά σήματα και ανησυχούν ότι, παρόλο που ξοδεύουν χρήματα, θα κατηγορηθούν για «Greenwashing»

Στην πραγματικότητα, ο υπολογισμός του αποτυπώματος άνθρακα των εκτυπώσεων δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκος. Επιστρέφοντας στα βασικά, είναι το άθροισμα τριών σταδίων: «Υλικά, Εργασία, Μεταφορά». Κατανοώντας αυτά τα τρία, έχετε πιάσει το 80% της ουσίας

Με απλά λόγια, πρόκειται για το πόσα αέρια του θερμοκηπίου παράγονται καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής της εκτύπωσης, από την «αφετηρία μέχρι την έξοδο» (Cradle-to-Gate) ή από την «αφετηρία μέχρι την απόρριψη» (Cradle-to-Grave), και τελικά μετατρέπονται σε μια ενιαία μονάδα, το «ισοδύναμο διοξειδίου του άνθρακα» (CO2e)

Ο κλάδος συνήθως αναφέρεται σε ελέγχους βάσει διεθνών προτύπων όπως το ISO 14067. Αλλά δεν είστε λογιστές, οπότε δεν χρειάζεται να αποστηθίσετε τα πρότυπα. Αρκεί να θυμάστε ότι όλα μπορούν να ταξινομηθούν σε αυτές τις τρεις κατηγορίες:

・Υλικά (Προμήθεια πρώτων υλών): Αυτή είναι η κύρια πηγή του αποτυπώματος άνθρακα των εκτυπώσεων, ειδικά το χαρτί. Από την κοπή των δέντρων, την παραγωγή χαρτοπολτού, μέχρι την κατασκευή του χαρτιού, όλη η διαδικασία είναι εξαιρετικά ενεργοβόρα. Περιλαμβάνεται επίσης η παραγωγή μελανιού

・Εργασία (Επεξεργασία και κατασκευή): Αναφέρεται στις διάφορες διαδικασίες μέσα στο τυπογραφείο. Η ηλεκτρική ενέργεια για τη λειτουργία των πιεστηρίων, η δημιουργία πλακών, η κοπή, η βιβλιοδεσία και το βερνίκωμα καταναλώνουν ενέργεια

・Μεταφορά (Μεταφορά και απόρριψη): Περιλαμβάνει τις εκπομπές άνθρακα από τη μεταφορά των πρώτων υλών στο τυπογραφείο, την παράδοση των τελικών προϊόντων στους πελάτες, ακόμα και την τελική διαχείριση των απορριμμάτων

Εξετάζοντας το έργο σας από αυτές τις τρεις πλευρές, μπορείτε να δείτε καθαρά πού βρίσκονται τα «θερμά σημεία» των εκπομπών άνθρακα, αντί να ψάχνετε στα τυφλά

Συχνά λέω στους σχεδιαστές ότι ο βιώσιμος σχεδιασμός δεν ξεκινά μετά την εκτύπωση για την ανακύκλωση, αλλά αποφασίζεται τη στιγμή που ανοίγετε ένα νέο αρχείο και επιλέγετε το χαρτί. Οι πρώτες ύλες αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο κομμάτι του αποτυπώματος άνθρακα, επομένως η αλλαγή από την πηγή έχει τα πιο σημαντικά αποτελέσματα

・Το χαρτί είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής: Η διαδικασία παραγωγής χαρτιού είναι μεγάλος ρυπαντής άνθρακα. Για να μειώσετε τον άνθρακα, ο πιο άμεσος τρόπος είναι να επιλέξετε το σωστό χαρτί. Ο ανακυκλωμένος χαρτοπολτός έχει χαμηλότερο αποτύπωμα άνθρακα, καθώς εξοικονομεί τη διαδικασία κατασκευής από πρωτογενείς ίνες. Ένα άλλο κλειδί είναι η επιλογή πιστοποιημένου χαρτιού, όπως η πιστοποίηση FSC (Forest Stewardship Council), η οποία διασφαλίζει ότι ο πολτός προέρχεται από βιώσιμα διαχειριζόμενα δάση. Αυτό δεν είναι μόνο φιλικό προς το περιβάλλον, αλλά αποτελεί και υπεύθυνη στάση απέναντι στην εφοδιαστική αλυσίδα, αποφεύγοντας αποτελεσματικά τις κατηγορίες περί «Greenwashing»

・Οι κρυφές εκπομπές άνθρακα του μελανιού: Τα παραδοσιακά μελάνια είναι συχνά πετροχημικά προϊόντα, ενώ τα φυτικά μελάνια (όπως το μελάνι σόγιας) εξάγονται από ανανεώσιμες πηγές και έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πτητικές οργανικές ενώσεις (VOCs), γεγονός που είναι πιο φιλικό προς το περιβάλλον και την υγεία των τεχνιτών της γραμμής παραγωγής

Ακόμα και μόνο η αλλαγή σε χαρτί πιστοποιημένο κατά FSC και η χρήση φυτικών μελανιών αποτελούν τις πιο ισχυρές βιώσιμες δηλώσεις μιας επωνυμίας

Μόλις επιλεγούν τα υλικά, ακολουθούν η επεξεργασία και η μεταφορά. Αν και αυτές οι δύο κατηγορίες δεν αποτελούν τόσο μεγάλο μέρος του αποτυπώματος όσο το χαρτί, αποτελούν τις «λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά» και δείχνουν τη διοικητική ικανότητα

・Η μείωση του άνθρακα στη διαδικασία είναι παράγωγο της βελτιστοποίησης της απόδοσης: Το ξέρατε; Η ψηφιακή εκτύπωση, παρακάμπτοντας τα στάδια της παραδοσιακής προεκτύπωσης, μπορεί να μειώσει σημαντικά τη χρήση χημικών και τη σπατάλη υλικών, ειδικά για μικρές παρτίδες και εξατομικευμένες απαιτήσεις. Αυτό είναι ένα είδος μείωσης του άνθρακα στη διαδικασία. Ή, όπως στην περίπτωση της Findus που ανέφερα παλαιότερα, μέσω της βελτιστοποίησης του σχεδιασμού, η συσκευασία άλλαξε από εκτύπωση 6 χρωμάτων σε 4, κάτι που όχι μόνο εξοικονόμησε κόστος πλακών και μελάνι, αλλά μείωσε έμμεσα την κατανάλωση ενέργειας των μηχανημάτων. Το να τυπώνετε σωστά από την πρώτη φορά, μειώνοντας τα απορρίμματα και τις επανεκτυπώσεις, είναι η πιο πρακτική μείωση άνθρακα

・Η απόσταση μεταφοράς είναι ο ενισχυτής του αποτυπώματος άνθρακα: Η λογική είναι απλή: όσο πιο κοντά βρίσκεται το τυπογραφείο, τόσο χαμηλότερες είναι οι εκπομπές άνθρακα της μεταφοράς. Η «τοπική εκτύπωση» όχι μόνο μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα, αλλά βελτιώνει επίσης την αποτελεσματικότητα της επικοινωνίας και συντομεύει τους χρόνους παράδοσης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τονίζουμε την ολοκληρωμένη υπηρεσία «one-stop», από την επικοινωνία του σχεδιασμού και το δοκίμιο μέχρι την παραγωγή, όλα ολοκληρώνονται εντός ενός ελεγχόμενου πεδίου, εξοικονομώντας περιττές μετακινήσεις και έξοδα μεταφοράς

Τέλος, ας μιλήσουμε για την πολύ δημοφιλή «κλιματική ουδετερότητα» (Carbon Neutrality). Πολλές επωνυμίες αγοράζουν δικαιώματα εκπομπών άνθρακα για να αντισταθμίσουν τις εκπομπές των εκτυπώσεων και δηλώνουν κλιματικά ουδέτερες. Αυτό από μόνο του είναι καλό, αλλά υπάρχουν ορισμένες έννοιες που πρέπει να διευκρινιστούν

・Η κλιματική ουδετερότητα δεν σημαίνει μηδενικές εκπομπές άνθρακα: Η κλιματική ουδετερότητα επιτυγχάνεται μέσω «εξωτερικής αντιστάθμισης», αλλά οι εκπομπές της ίδιας της εκτύπωσης παραμένουν. Μια υπεύθυνη επωνυμία πρέπει πρώτα να «μειώνει και μετά να αντισταθμίζει», δίνοντας προτεραιότητα στη μείωση των δικών της εκπομπών μέσω των μεθόδων «Υλικών, Εργασίας, Μεταφοράς» που αναφέρθηκαν παραπάνω, και να χρησιμοποιεί δικαιώματα άνθρακα μόνο για το μέρος που πραγματικά δεν μπορεί να μειωθεί περαιτέρω

・Τα δεδομένα πρέπει να είναι αξιόπιστα, η επαλήθευση είναι το κλειδί: Αν θέλετε να επικοινωνήσετε εξωτερικά το αποτύπωμα άνθρακα ή τα επιτεύγματά σας στη μείωση του άνθρακα, θυμηθείτε: μην το λέτε μόνοι σας. Όλα τα δεδομένα πρέπει να βασίζονται σε αναγνωρισμένα πρότυπα (όπως το ISO 14067) και να επαληθεύονται ή να επιβεβαιώνονται από ανεξάρτητους τρίτους φορείς. Χωρίς επαληθευμένα δεδομένα, στην εποχή μας, η αξιοπιστία είναι εξαιρετικά χαμηλή και είναι πολύ εύκολο να αμφισβητηθεί

Για τις επωνυμίες, η ειλικρινής, διαφανής και τεκμηριωμένη επικοινωνία των προσπαθειών βιωσιμότητας είναι πολύ πιο σημαντική από το να φωνάζετε ένα ηχηρό σύνθημα «κλιματικής ουδετερότητας»

・Το αποτύπωμα άνθρακα των εκτυπώσεων μπορεί να αναλυθεί σε τρία στάδια: «Υλικά, Εργασία, Μεταφορά», με την πρώτη ύλη (χαρτί) να αποτελεί την κύρια πηγή εκπομπών

・Το πιο αποτελεσματικό πρώτο βήμα για τη μείωση του άνθρακα είναι η χρήση πιστοποιημένου χαρτιού FSC ή ανακυκλωμένου χαρτιού, σε συνδυασμό με φυτικά μελάνια

・Η ψηφιακή εκτύπωση, η βελτιστοποίηση του σχεδιασμού (π.χ. μείωση χρωμάτων) και η τοπική εκτύπωση είναι οι πιο άμεσες πρακτικές μείωσης του άνθρακα στη διαδικασία και τη μεταφορά

・Η «κλιματική ουδετερότητα» επιτυγχάνεται μέσω αντιστάθμισης με δικαιώματα άνθρακα και δεν σημαίνει μηδενικές εκπομπές άνθρακα. Η υπεύθυνη προσέγγιση είναι πρώτα η μείωση και μετά η αντιστάθμιση

・Οποιαδήποτε δεδομένα γνωστοποίησης άνθρακα απαιτούν επαλήθευση από τρίτους για να είναι αξιόπιστα και να αποφεύγεται το «Greenwashing»

Για τις επωνυμίες και τους σχεδιαστές, η βιώσιμη εκτύπωση δεν είναι επιπλέον βάρος, αλλά μια ευκαιρία να επανεξετάσουν τη ροή εργασίας τους και να αυξήσουν την αξία τους. Στο παρελθόν επιδιώκαμε την «αξία προς το κόστος» (CP value), τώρα πρέπει να επιδιώκουμε τη «βιώσιμη αξία». Αντί να ξοδεύετε πολλά χρήματα στο τέλος για να αγοράσετε δικαιώματα άνθρακα για «ξέπλυμα», είναι προτιμότερο να εισαγάγετε τη λογική της μείωσης του άνθρακα από την πηγή του σχεδιασμού, όπως η δημιουργία ενός συστήματος χρωμάτων της επωνυμίας που περιλαμβάνει τον σχεδιασμό βιώσιμων υλικών, διασφαλίζοντας ότι κάθε εκτύπωση είναι ακριβής, αποτελεσματική και με χαμηλή σπατάλη

Για τα τυπογραφεία, αυτή είναι μια ευκαιρία να μετασχηματιστούν από «εργολαβική κατασκευή» σε «σύμβουλοι βιωσιμότητας», παρέχοντας ενεργά στους πελάτες λύσεις μείωσης άνθρακα, όπως η πρόταση κατάλληλων οικολογικών υλικών χαρτιού, η ανάλυση των οφελών άνθρακα της ψηφιακής έναντι της παραδοσιακής εκτύπωσης, κάτι που θα οικοδομήσει βαθύτερες συνεργασίες. Η ολοκληρωμένη υπηρεσία «one-stop» της MINDS, ακριβώς με αυτό το σκεπτικό, ελπίζει να συνοδεύσει τους πελάτες στο να κάνουν τα πράγματα σωστά από την αρχή, έτσι ώστε η βιωσιμότητα να μην είναι απλώς ένα σύνθημα, αλλά μια στρατηγική βελτιστοποίησης κόστους και οφέλους που μπορεί να υλοποιηθεί