Proč začít s omezováním plastů právě u víček a etiket?
Mnoho značek má z „omezení plastů“ bolesti hlavy. Představují si kompletní předělání výrobní linky, výměnu forem, zařízení a získávání nových certifikací – a když se podívají na cenovou nabídku, okamžitě zblednou
Ale spolupráce společností Huhtamaki a finského řetězce rychlého občerstvení Hesburger mě zaujala svým přístupem. Neměnili celý kelímek, ale nejdříve nahradili PE plastové víčko víčkem z vláknitého materiálu
Co je to víčko? Je to bod vysokého kontaktu, kterého se spotřebitelé denně dotýkají rukama i rty, a jedna z částí nápoje, kde je přítomnost plastu nejvíce patrná
Zároveň chilský vývozce ovoce Copefrut přijal domácí kompostovatelné etikety na ovoce od společnosti Sinclair. Ty se lepí na každý kus ovoce na regálech obchodů a představují poslední vizuální kontakt, který spotřebitel vidí před nákupem
Když se na oba případy podíváte společně, říkají totéž: omezení plastů nemusí být jednorázová akce. Začít u malých dílů s „vysokým kontaktem a vysokou viditelností“ je nejchytřejší způsob, jak si připsat první úspěchy
Podle mých dlouholetých zkušeností z výroby a práce s klienty trvá kompletní přeměna obalů měsíce a stojí miliony. Ale výměna víčka nebo etikety je rychlá, investičně nenáročná a výsledky jsou pro spotřebitele okamžitě viditelné

Kde přesně leží technologická bariéra u vláknových víček?
Nenechte se zmást frází „je to jen výměna víčka“. Jakmile vláknové materiály přijdou do kontaktu s potravinami, problémy teprve začínají
Klíčovým aspektem tohoto vláknového víčka od Huhtamaki je, že prošlo certifikací pro bezpečnost při kontaktu s potravinami. Za těmito čtyřmi slovy se skrývá skutečné know-how
Vlákno samo o sobě absorbuje vodu a propouští olej. Jakmile se nápoj nalije a víčko přijde do kontaktu s teplem, tuky a kyselinami, musí odolat – struktura vlákna nesmí selhat a nesmí dojít k migraci látek do potraviny. To vše musí projít testy
Tradiční PE víčka jsou oblíbená proto, že plast je přirozeně voděodolný, mastnotěvzdorný a levný. Nahradit ho nyní vláknem znamená nutit přirozeně savý materiál vykonávat voděodolnou funkci
To přináší druhou bariéru: vrstvení. Vláknová víčka obvykle potřebují vrstvu bariérového nátěru na bázi vody nebo bio materiálu, aby obstála. Tato vrstva zároveň nesmí ohrozit jejich „recyklovatelnost“ nebo „kompostovatelnost“, jinak by polovičaté řešení omezení plastů vedlo k ještě složitějšímu problému
Pro výrobce v oblasti tvarované celulózy, papírových kelímků a krabiček je to příležitost. Kdo jako první zvládne technologickou linii „vláknový základ + certifikace pro kontakt s potravinami + bariérový nátěr“, ten získá zakázky od značek, které opouštějí plasty

Proč jsou kompostovatelné etikety příležitostí k diferenciaci pro tiskárny?
Oblast etiket je nám v tiskárenském oboru bližší a je to něco, na co by se měly malé a střední firmy více zaměřit
U domácích kompostovatelných etiket Sinclair nespočívá obtíž v tom, „zda lze tisknout“, ale v tom, „zda jsou kompostovatelné i po potištění“
Kompostovatelný základ je choulostivější než běžné materiály PP nebo PE. Povrchové napětí, savost inkoustu a podmínky sušení se liší. Je potřeba vyzkoušet, zda inkoust dostatečně přilne, zda nebude blednout a zda při UV záření nezkřehne
Ještě kritičtější je kompatibilita inkoustu. Aby etiketa získala certifikaci pro „domácí kompostování“, musí být kompostovatelné nebo neškodné i barvy, laky a lepidla. Pokud použijete běžné rozpouštědlové barvy, kompostovatelný základ vám nepomůže – celá etiketa bude proces kompostování narušovat
Jinými slovy, kompostovatelné etikety nejsou testem tiskového stroje, ale znalostí receptur barev, laků a lepicích materiálů. To je přesně ta mezera, do které se velcí výrobci často nechtějí pouštět, ale flexibilní menší firmy se do ní mohou vnořit
Poslední měsíc nebo dva jsem si jasně všiml, že se zvyšuje počet klientů, kteří se ptají: „Lze vytisknout ekologické etikety a neztratí certifikaci?“ Jsou to většinou továrny vyrábějící pro evropské, americké nebo japonské značky, které jsou tlačeny k dodávání kompostovatelných nebo plast-free verzí
Kdo dokáže odpovědět: „Ano, a navíc vám vyřídím barvy i certifikaci,“ ten se z pouhého dodavatele tiskových služeb povýší na poradce značky pro omezení plastů

Jak by se na tuto vlnu měly připravit malé a střední firmy?
Nečekejte, až za vámi přijde klient se specifikacemi – to už budete moci jen pasivně nabízet cenu
Praktický postup, který bych doporučil:
・Nejprve si vyzkoušejte terén na jednom vysoce exponovaném dílu: malé položky jako víčka, etikety nebo pečeti mají nízké náklady na vzorkování a omezený rozsah certifikace. Nejdříve si projděte celý proces
・Testujte „základní materiál + barvy + lak“ jako jeden systém: Kompostovatelnost rozhodně není jen o výměně papíru. Musíte vyměnit i spotřební materiál a uchovávat záznamy o recepturách z každého testování – to je vaše technologické aktivum
・Předem si ujasněte certifikace: Pro kontakt s potravinami je nutný FDA nebo rámec EU. Kompostovatelnost má dvě úrovně: průmyslovou a domácí. Různé úrovně znamenají různé zakázky, takže si předem zjistěte, co klient potřebuje
・Proměňte výsledky v prodejní argumenty: Největší hodnotou omezení plastů je to, že je to „vidět“. Pomozte klientovi formulovat množství ušetřeného plastu a ekologický přínos nového materiálu do věty, kterou lze umístit přímo na obal
Vlna omezování plastů se nezastaví jen proto, že jsou alternativní materiály dražší. Tlaky na harmonogramy v evropské legislativě PPWR a předpisy EPR (rozšířená odpovědnost výrobce) všude tlačí tímto směrem
Vstup přes malé díly, jako jsou víčka a etikety, je v současnosti cestou s nejvyšší návratností investic a nejrychlejšími výsledky. Je to také skvělá příležitost pro malé a střední tiskárny, jak se posunout z pozice „subdodavatele“ na pozici „partnera značky pro udržitelnost“

Shrnutí hlavních bodů
・Omezení plastů nemusí znamenat výměnu celého obalu. Začněte s malými, vysoce exponovanými díly, jako jsou víčka a etikety. Je to rychlé, levné a spotřebitelé to hned uvidí
・Skutečnou bariérou u vláknových víček je certifikace pro kontakt s potravinami a bariérový nátěr. Je to jako používat savý materiál k vodotěsným účelům. Kdo tuto cestu zvládne, ten získá zakázky
・U kompostovatelných etiket netestujete tiskový stroj, ale kompatibilitu receptur barev, laků a lepidel. To je prostor, do kterého velcí výrobci nechtějí, ale menší flexibilní firmy ano
・Průmyslové a domácí kompostování jsou různé úrovně. Umožňují různé zakázky, proto si před nabídkou ceny ujasněte certifikaci
・Uchovávejte si záznamy o recepturách z každého ekologického vzorkování. To je vaše know-how, které z vás udělá poradce pro udržitelnost místo pouhého dodavatele
Další úvahy
Pro tisk a výrobu je nejdůležitější okamžitě vytvořit „standardní proces pro vzorkování ekologických materiálů“. Zaznamenávejte data o povrchovém napětí, savosti, sušení a přilnavosti choulostivých materiálů, jako jsou vlákna a kompostovatelné fólie, do své vlastní databáze receptur. V budoucnu tak budete mít jasné odpovědi pro klienty a nemusíte pokaždé začínat od nuly
Pro designéry mají plast-free díly hodnotu ESG právě proto, že jsou „vidět“. Komunikace na etiketách a víčkách by měla environmentální aspekt zahrnovat přímo do designu, nikoliv jen dodatečným přilepením „zeleného lístečku“
AI v této oblasti může pomoci s historickým porovnáváním parametrů vzorkování a doporučováním receptur. Strukturování zkušeností zkušených mistrů zkrátí čas potřebný pro testování nových materiálů
Pro SaaS a poskytovatele komplexních služeb spočívá příležitost v integraci „výběru materiálu, kompatibility barev a certifikací“ do jednoho konzultačního bodu, aby značky nemusely jednat se třemi různými dodavateli
To, co dělá MINDS, je právě propojování materiálů, barev a certifikací, aby klient mohl začít svou cestu k omezení plastů třeba jen u jednoho víčka nebo jedné etikety
Další čtení
FAQ
- Musí se při omezování plastů vyměnit celé balení?
- Nemusí. Začít výměnou malých, vysoce exponovaných dílů, jako jsou víčka, etikety nebo pečeti, je nejlepším začátkem – vyžaduje nejmenší investici, má nejkratší cyklus a spotřebitelé to nejvíce vnímají. Přístup Huhtamaki (vláknová víčka) a Copefrut (kompostovatelné etikety) je přesně tento případ
- Mohou vláknová víčka přijít do přímého kontaktu s potravinami?
- Musí nejprve projít certifikací bezpečnosti při kontaktu s potravinami. Vlákna absorbují vodu a propouštějí olej, takže obvykle potřebují vrstvu bariérového nátěru na bázi vody nebo bio materiálu. Vláknová víčka, která Huhtamaki dodává pro Hesburger, již tuto certifikaci mají
- Proč je tisk kompostovatelných etiket náročný?
- Potíž není v samotném tisku, ale v tom, že barvy, laky a lepidla musí být také kompostovatelné nebo neškodné. Pokud je základ kompostovatelný, ale barvy ne, celá etiketa bude proces kompostování narušovat a certifikaci pro domácí kompostování nezíská
- Jaký je rozdíl mezi průmyslovým a domácím kompostováním?
- Jsou to dvě různé úrovně certifikace. Podmínky pro domácí kompostování jsou mnohem přísnější. Různé certifikace vedou k různým typům zakázek, proto si před přijetím objednávky ujasněte, co klient požaduje, a podle toho zvolte materiál a barvy
- Co by měly nyní dělat české malé a střední tiskárny?
- Vyberte si jednu malou součástku a vyzkoušejte si to. Testujte základní materiál, barvy a lak jako jeden systém, dokumentujte receptury a zároveň si předem ujasněte požadavky na certifikaci pro kontakt s potravinami a úroveň kompostovatelnosti. Cílem je nejdříve úspěšně zvládnout celý proces
