چرا حتی در زمانبندی چاپ هم باید «به وضع بازار و انرژی» نگاه کرد؟
اخیراً در بحث بودجهبندی خط تولید با مشتریان، از هر ده نفر هشت نفر از هزینهها ناله میکنند
کاهش شدید ظرفیت تولید خمیر کاغذ و مقوا در آمریکای شمالی، فشار تأمین مواد اولیه و هزینههای بالای کاغذ را حفظ کرده است
علاوه بر این، نوسانات قیمت انرژی در سالهای اخیر باعث شده تا هزینه برق به یکی از سه هزینه اصلی اکثر چاپخانهها تبدیل شود
گروه چاپ فرانسوی Riccobono با ۱۱ سایت تولیدی، سالانه نزدیک به ۵۰ GWh برق مصرف میکند
در مواجهه با افزایش قیمت انرژی، آنها تصمیم گرفتند منفعل نباشند و خرید برق را مانند خرید کاغذ به صورت استراتژیک مدیریت کنند
آنها با شرکت مدیریت انرژی Mint Energie همکاری کردند و اولین قدمشان شکستن قراردادهای سنتی با نرخ ثابت بود
آنها به سراغ نظارت بر قیمت بازار رفتند تا بودجه برق را فقط زمانی که شرایط بازار مساعد است، به صورت مرحلهای خریداری کنند
این منطق دقیقاً با منطق خرید معاملات آتی یا مواد اولیه یکسان است
بررسی چرخه فعالیت خط تولید: چطور غولهای مصرف برق را در شیفتهای شب و روز شناسایی کنیم؟
پیششرط تغییر استراتژی خرید برق، دانستن نحوه دقیق مصرف آن است
گروه Riccobono تنها به کنتور اصلی بسنده نکرد، بلکه دادههای مصرف ۲۷۰۰ نقطه را به دقت بررسی کرد
آنها دریافتند که آهنگ تنفس هر خط تولید کاملاً متفاوت است
سایتهای مخصوص چاپ روزنامه مانند «شبزندهداران» هستند و اوج مصرفشان در دل شب است
در حالی که سایر سایتها در طول روز برق زیادی مصرف میکنند
طبق تجربه من در مشاوره فنی چاپخانهها، بسیاری از مدیران قدیمی بر اساس شهود برنامهریزی میکنند
اما وقتی پیک مصرف هر دستگاه را روی داشبورد مشاهده کنید، میتوانید با دقت فرآیندهای پرمصرف چاپ را به ساعاتی با نرخ برق ارزانتر منتقل کنید
با این شفافیت داده، Riccobono بالاخره از بنبست هزینههای کورکورانه رها شد
چرا اصلاح یک قرارداد برق میتواند منجر به سودی میلیونی شود؟
گاهی مستقیمترین راه صرفهجویی در لایه لایههای بندهای قرارداد پنهان شده است
من همیشه به مشتریان برند میگویم «کاهش رنگ یعنی کاهش هزینه»؛ کاهش از ۶ رنگ به ۴ رنگ در بستهبندی مستقیماً هزینهها را کم میکند
همین منطق در مدیریت برق هم صادق است
Nicolas Vermogen، مدیر مدیریت انرژی در Mint Energie، به یک نقطه کور اشاره میکند: توان قراردادی
آنها فقط با تنظیم «توان اشتراکی» (مشابه مفهوم دیماند قراردادی) در دو سایت Riccobono
سالانه ۵۰ هزار یورو (حدود ۱.۷۵ میلیون دلار تایوان) از هزینههای بیهوده جلوگیری کردند
این کار هیچ هزینهای برای ارتقای تجهیزات نداشت؛ فقط تطبیق قرارداد با دادههای واقعی مصرف بود
علاوه بر اصلاح قرارداد، آنها در سایت Gallargues در حال بررسی نصب پنلهای خورشیدی هستند که پیشبینی میشود ۲۵٪ دیگر از مصرف برق بکاهد
چاپخانههای کوچک و متوسط در مواجهه با فشار ESG و افزایش قیمت برق چه باید بکنند؟
این روزها همه از ردپای کربن در صنعت چاپ صحبت میکنند؛ من همیشه میگویم باید آن را به سه بخش «مواد - فرآیند - حمل و نقل» تقسیم کرد
در بخش «فرآیند»، میزان مصرف برق مستقیماً با انتشار کربن و هزینههای تولید گره خورده است
بسیاری از چاپخانهها فکر میکنند چون کوچک هستند، نیازی به سیستمهای نظارتی پیچیده ندارند
اما تجربه Riccobono نشان میدهد که اهرم کاهش هزینه در جزئیاتی است که به آنها عادت کردهاید
این فقط صرفهجویی در هزینه برق نیست، بلکه بهترین مدرک برای اثبات توانایی تولید پایدار به مشتریان برند است
به جای انتظار منفعلانه برای موج بعدی افزایش قیمت برق، همین حالا قبضهای برق را با برنامه زمانی خط تولید مقایسه کنید
قطعاً فضایی برای کاهش هزینههای پنهان پیدا خواهید کرد
نکات کلیدی
・از امضای کورکورانه قراردادهای نرخ ثابت خودداری کنید؛ شناخت چرخه شبانهروزی تولید به تدوین استراتژی خرید برق کمک میکند
・توان قراردادی کارخانه را دوباره بررسی کنید؛ کاهش توان اضافی اشتراکی مستقیماً هزینهها را به سود خالص تبدیل میکند
・با استفاده از داشبورد دادهها، مصرف برق را بصری کنید و فرآیندهای پرمصرف را به ساعات کمباری منتقل کنید
・پنلهای خورشیدی و تجهیزات ذخیره انرژی فقط دکوراسیون محیطزیستی نیستند، بلکه گزینههای سرمایهگذاری با پتانسیل کاهش ۲۵ درصدی هزینهها میباشند
تامل بیشتر
در دوران سودهای اندک، نمیتوانیم فقط به حجم سفارشها تکیه کنیم؛ باید سود را از دل مدیریت داخلی بیرون بکشیم
برای چاپخانههایی که قصد تحول دارند، پیادهسازی سیستمی که پیشازچاپ، چاپ و مدیریت کارخانه را به هم متصل کند، حیاتی است
یکپارچگی که تیمهایی مثل MINDS ارائه میدهند، در واقع کمک به مشتری برای استخراج دادههای پراکنده تولید است
وقتی بدانید کدام ماشین چاپ در چه زمانی بیشترین مصرف را دارد، قدرت چانه زنی با شرکت برق و بهینهسازی برنامه تولید را خواهید داشت و میتوانید گزارشهای دقیق ردپای کربن برای برندهای بینالمللی ارائه دهید
مدیریت انرژی یک هزینه اضافی نیست، بلکه یک مزیت مطلق برای فاصله گرفتن از رقباست
مطالعه بیشتر
FAQ
- ما فقط یک چاپخانه کوچک هستیم، آیا مدیریت برق برای ما هم مفید است؟
- قطعاً؛ فقط تطبیق «توان قراردادی» با حداکثر مصرف واقعی میتواند فوراً بخشی از هزینههای ثابت قبض را کاهش دهد
- به جز تغییر قرارداد، چه اقدام فوری در خط تولید میتوان انجام داد؟
- تا حد امکان فرآیندهای پرمصرف را به ساعات غیر پیک منتقل کنید و نظارت کنید که دستگاهها در حالت آمادهباش (Standby) حتماً در وضعیت ذخیره انرژی باشند
- آیا مشتریان برند واقعاً به صرفهجویی انرژی در چاپخانه اهمیت میدهند؟
- طبق پروژههای اخیر من، برندهای بینالمللی ردپای کربن را در ارزیابی تامینکنندگان لحاظ میکنند؛ ارائه دادههای مشخص صرفهجویی برق شانس شما را برای دریافت قراردادهای بلندمدت افزایش میدهد
مقالات مرتبط
- چطور ردپای کربن چاپ را محاسبه کنیم؟ یک مشاور ارشد، گام اول چاپ پایدار را با مدل «مواد-فرآیند-حملونقل» کالبدشکافی میکند
- راهنمای جامع گواهینامههای چاپ سبز: مسیر انتخاب درست در میان FSC و برچسبهای کربنی برای برندها و خریداران
- آیا به دنبال چاپ روی کاغذ بازیافتی هستید اما نگران نتیجه نهایی هستید؟ راهنمای عملی مشاوره چاپ برای مدیریت رنگ و انتخاب کاغذ