Урок эканоміі ад еўрапейскага харчовага гіганта для брэндаў
Нядаўна размаўляючы з кліентамі, я заўважыў агульны боль: «растуць усе цэны, акрамя прыбытку». Асабліва гэта датычыцца кошту паперы: вытворчыя магутнасці па вытворчасці цэлюлозы ў Паўночнай Амерыцы скарачаюцца з мінулага года, ціск на пастаўкі не сціхае, таму выдаткі непазбежна растуць
У гэтых умовах буйныя кампаніі гуляюць у капітальныя гульні, выкарыстоўваючы велізарныя інвестыцыі ў пашырэнне вытворчасці, каб знізіць цану за адзінку стандартнай прадукцыі, тым самым звужаючы прастору для існавання малых і сярэдніх друкарняў
У такой сітуацыі замест таго, каб удзельнічаць у дэмпінгу, лепш перагледзець структуру выдаткаў і знайсці магчымасці для эканоміі ў самай крыніцы
Еўрапейскі брэнд замарожаных прадуктаў Findus нядаўна прадэманстраваў выдатны прыклад. У супрацоўніцтве з экспертамі па графічным афармленні ўпакоўкі Miller Graphics, яны скарацілі колькасць колераў друку для ўпакоўкі 12 сваіх прадуктаў з 6 да 4
Вынік ашаламляльны: амаль без уплыву на візуальны эфект на паліцы крамы і з захаваннем пазнавальнасці для спажыўцоў, яны зэканомілі значныя сродкі на фарбе, друкарскіх формах і выдатках на кіраванне вытворчасцю
Гэта даказвае, што зніжэнне выдаткаў на друк — гэта не толькі зніжэнне цаны за адзінку прадукцыі. Кіраванне колерам на этапе дызайну — гэта значна больш разумны падыход

Як скараціць колькасць колераў, не страціўшы візуальную якасць
Многія хмурацца, калі чуюць пра «скарачэнне колераў», баючыся, што ўпакоўка будзе выглядаць танна, а брэнд страціць сваю прывабнасць. Гэта найвялікшы міф
Поспех прыкладу Findus заключаецца ў тым, што яны не дзейнічалі неабдумана, а спачатку правялі поўнае даследаванне магчымасці (feasibility study) з дапамогай Miller Graphics
Гэта не нейкі эксперымент, а дакладная дадрукарская падрыхтоўка, якая ўключае:
・Аналіз колеру: разбор каляровага складу арыгінальнага 6-каляровага дызайну, каб вызначыць, якія спецыяльныя колеры (spot colors) неабходныя, а якія можна сімуляваць з дапамогай CMYK-накладання
・Каляровая кампенсацыя: выкарыстанне прафесійнага праграмнага забеспячэння для кіравання колерам і ICC-профіляў для пераразліку працэнтаў растра CMYK, каб вынік 4-каляровага друку візуальна быў максімальна блізкім да першапачатковага 6-каляровага эфекту
・Міжзаводскае супрацоўніцтва: Miller Graphics не толькі стварылі новую версію, але і скаардынавалі працу 5 розных друкарняў, якія выкарыстоўвае Findus, каб пераканацца, што новыя 4-каляровыя флексаграфічныя друкарскія формы (flexographic printing plates) дэманструюць нязменны вынік на розных вытворчых лініях
Увесь працэс патрабуе шчыльнага супрацоўніцтва паміж дызайнерамі, брэндам і друкарнямі. Гэта не проста пераўтварэнне файла з RGB у CMYK, а стратэгічная рэінжынірынг колеру
Чаму «скарачэнне колераў» — гэта самы актуальны рычаг зніжэння выдаткаў
Галоўны ўрок, які мы атрымалі з прыкладу Findus: калі мы не можам кантраляваць сыравіну і знешняе асяроддзе, аптымізацыя ўнутраных працэсаў становіцца найвялікшай крыніцай прыбытку
Скарачэнне колькасці колераў друку з 6 да 4 эканоміць не толькі грошы на двух тыпах фарбы, але і запускае ланцуговую рэакцыю:
・Выдаткі на друкарскія формы: кожны скарочаны колер азначае на адну друкарскую форму менш. Для прадуктовых лінеек з вялікай колькасцю пазіцый гэта вельмі адчувальная сума
・Час пераналадкі: чым менш фарбавальных секцый трэба чысціць і чым менш формаў трэба ўсталёўваць на друкарскую машыну, тым хутчэй адбываецца пераналадка, што павышае агульную эфектыўнасць абсталявання (OEE)
・Выдаткі на кіраванне: чым прасцей каляровая камбінацыя, тым лягчэй кантраляваць стабільнасць колеру паміж рознымі друкарнямі і партыямі, што зніжае колькасць браку або прэтэнзій кліентаў з-за неадпаведнасці колеру
Эксперт Miller Graphics Жан-Юбер Аршэн адзначае вельмі практычны парог: «Калі ў вашага брэнда больш за 10 прадуктаў, вельмі варта інвеставаць рэсурсы ў вывучэнне магчымасці стандартызацыі колераў»
Гэта пераклікаецца з тым, што я заўсёды падкрэсліваў: ECG (Extended Color Gamut printing) — гэта не сляпое імкненне да вялікай колькасці колераў для аднаўлення немагчымых адценняў. Часам трэба падумаць наадварот: выкарыстанне мінімальнай колькасці колераў для найбольш дакладнага выказвання — гэта і ёсць сапраўдны прафесіяналізм

Асноўныя высновы
・Зніжэнне выдаткаў на друк — гэта не толькі зніжэнне цаны, але і «скарачэнне колераў» на этапе дызайну, што з'яўляецца фундаментальным рашэннем
・Пераход з 6 колераў на 4 без страты якасці залежыць ад супрацоўніцтва паміж дызайнам і друкарняй у кіраванні колерам
・Скарачэнне колькасці друкарскіх формаў, фарбы і часу пераналадкі — гэта агульны інтарэс брэнда і друкарні
・Калі ў вас больш за 10 прадуктаў, трэба сур'ёзна ацаніць перавагі стандартызацыі колераў
Дадатковыя разважанні
Практычныя парады для кліентаў брэндаў і дызайнераў:
Наступны раз, калі будзеце аддаваць у друк дызайн упакоўкі, не спяшайцеся зацвярджаць яго. Актыўна пагутарыце са сваім партнёрам па друку і спытайце: «Ці можна надрукаваць гэты дызайн з выкарыстаннем меншай колькасці колераў?». Дайце друкарні дызайн-макет і бягучую ўпакоўку, каб атрымаць зваротную сувязь з вытворчасці. Вы можаце выявіць, што невялікая карэкціроўка колеру можа эканоміць вам 5%–10% выдаткаў на друк штогод
Наступны крок для калег-друкароў:
Мы не можам заставацца проста вытворцамі, якія пасіўна прымаюць файлы. Мы павінны трансфармавацца ў кансультантаў, якія актыўна прапануюць рашэнні. MINDS Printing рана пайшлі ў гэтым кірунку
Актыўна рабіце «друкарскі чэк-ап» для сваіх кліентаў, аналізуйце іх існуючыя пазіцыі ўпакоўкі, прапаноўвайце праекты па аптымізацыі з памяншэннем колераў і паказвайце кліентам колькасна ацэненыя перавагі. Гэта не толькі дапаможа кліентам зэканоміць грошы, але і пабудуе партнёрскія адносіны, якія цяжка замяніць іншымі
Дадатковая інфармацыя
ЧАП
- Ці зробіць скарачэнне колькасці колераў друку маю ўпакоўку таннай на выгляд?
- Не, пры правільным падыходзе. Ключ заключаецца ў папярэднім планаванні кіравання колерам. З дапамогай прафесійных тэхналогій шматколерны дызайн можна дакладна пераўтварыць у чатырохкаляровы друк без уплыву на візуальнае ўспрыманне спажыўцамі, як у выпадку з Findus
- Якія прадукты падыходзяць для аптымізацыі з памяншэннем колераў?
- Найлепш падыходзяць брэнды, якія маюць некалькі прадуктовых лінеек або артыкулаў (SKU), асабліва калі колькасць пазіцый перавышае 10. Таму што эфект ад стандартызацыі каляровай сістэмы можна маштабаваць, і эканомія на друкарскіх формах і аперацыйных выдатках будзе вельмі значнай
- Наша кампанія хоча ўкараніць друк з памяншэннем колераў, што нам рабіць у першую чаргу?
- Першы крок — правесці ацэнку магчымасці разам з вашымі дызайнерамі і друкарняй. Прадастаўце існуючыя файлы дызайну ўпакоўкі, каб эксперты па друку прааналізавалі каляровы склад і вызначылі магчымасць і патэнцыйныя перавагі спрашчэння з шасці ці спецыяльных колераў да чатырохкаляровага друку
