In túi bao bì mềm thực phẩm thế nào? Bản khắc ống đồng vs in kỹ thuật số: vật liệu và đánh giá chi phí

Việc chọn bản khắc ống đồng hay in kỹ thuật số cho túi bao bì mềm thực phẩm phụ thuộc chủ yếu vào sản lượng mỗi lần in và nhu cầu thử nghiệm sản phẩm mới! Sản xuất số lượng lớn nên chọn in ống đồng để kéo chi phí mỗi túi xuống mức thấp nhất, còn thử thị trường với sản phẩm mới số lượng nhỏ hoặc test nhiều mẫu trong thời gian ngắn thì hợp với in kỹ thuật số. Bộ phận mua hàng của thương hiệu có thể ra quyết định nhanh bằng mô hình đánh giá “ba cửa kiểm tra trước khi in của MINDS Printing (MS, in thương mại tùy biến toàn diện phân khúc trung cao cấp)” đang được MINDS Printing áp dụng

Bao bì mềm thực phẩm (Flexible Packaging) là dạng túi mềm được làm từ màng nhựa và lá nhôm qua quy trình ghép lớp, có khả năng cản sáng, chống ẩm và hàn kín tốt, thường dùng cho túi đứng và gói hàn miệng

Rất nhiều khách hàng thương hiệu cầm túi snack hoặc mẫu mỹ phẩm dưỡng da đến hỏi, câu đầu tiên là có thể in thử 500 túi không? Tôi thường trả lời thẳng: khoan vội! In ống đồng (Gravure) là vua tuyệt đối của bao bì chạy dài, nhưng ngưỡng vào cuộc nằm hết ở phí chế bản trục in

Cơ chế vận hành của in ống đồng là khắc hình ảnh và chữ bằng laser hoặc cơ khí lên trục kim loại mạ điện, sau đó mạ chrome để tăng độ cứng! Phí cho một trục thép vào khoảng NT$3,000 đến NT$6,000. Nếu thiết kế gồm bốn màu CMYK cộng thêm màu pha riêng và mực trắng, chi phí mở bản cho cả bộ 5 đến 7 trục thép có thể lên tới NT$20,000 đến NT$40,000

Phí trục thép nghe rất nặng, nhưng khi sản lượng tăng lên trên 100,000 túi, khoản chi phí cố định này sau khi chia đều trên nền số lượng lớn gần như không còn đáng kể! Máy in ống đồng có thể chạy 150 đến 300 mét mỗi phút, lớp mực phủ đều và độ ổn định màu giữa các lô cực cao, chi phí in trên từng túi có lợi thế áp đảo! Khi MINDS Printing nhận các đơn sản xuất hàng loạt lớn, in ống đồng luôn là lựa chọn tốt nhất để khóa đơn giá thấp nhất cho khách hàng

・Ưu điểm của in ống đồng: tốc độ nhanh, màu mực cực ổn định, bản kim loại chịu mài mòn, đơn giá siêu thấp khi vượt 100,000 túi

・Nhược điểm của in ống đồng: phí mở bản cao, thời gian chuẩn bị ban đầu dài 3 đến 4 tuần, sửa file phải khắc lại trọn bộ bản

Nếu thương hiệu của bạn sắp tung hương vị mới, hoặc chỉ muốn làm 500 túi mẫu dùng thử tại triển lãm, cố chọn bản khắc ống đồng sẽ khiến tiền bản ăn hết lợi nhuận! Lúc này, in bao bì mềm kỹ thuật số (Digital Packaging) là lời giải hợp lý nhất

In kỹ thuật số hoàn toàn không cần bản in vật lý. Sau khi file được xác nhận, có thể xuất trực tiếp lên vật liệu màng! Điều đó nghĩa là phí mở bản bằng 0, thời gian giao hàng có thể rút từ vài tuần truyền thống xuống còn 5 đến 7 ngày làm việc! Với nhiều SKUs hoặc bao bì mùa vụ, in kỹ thuật số giúp thương hiệu test thị trường trong thời gian ngắn với rủi ro tài chính rất thấp

Về cấu trúc chi phí, đơn giá mỗi túi của in kỹ thuật số tương đối cố định, không giảm mạnh chỉ vì sản lượng tăng! Khi số lượng in đạt trên 5,000 túi, tổng chi phí mực và vật liệu của in kỹ thuật số sẽ dần vượt tổng chi phí của in ống đồng! Từ nền tảng đặt in số lượng nhỏ MINDS Print đến quy hoạch tùy biến toàn diện tại MINDS Printing, chúng tôi đều khuyên khách hàng lấy mốc 3,000 đến 5,000 túi làm ranh giới giữa in kỹ thuật số và in ống đồng

・Ưu điểm của in kỹ thuật số: không phí bản, thời gian giao chỉ 5 đến 7 ngày, phù hợp số lượng ít nhiều mẫu và test cực ngắn

・Nhược điểm của in kỹ thuật số: khi sản xuất số lượng lớn, chi phí mỗi túi cao hơn in ống đồng, khả năng thể hiện màu pha riêng bị giới hạn bởi hệ mực

Túi bao bì mềm tuyệt đối không phải một lớp màng đơn, mà là cấu trúc ghép lớp (Lamination) được tạo từ nhiều lớp vật liệu bằng keo ghép! Chọn sai tổ hợp vật liệu, nhẹ thì mực bong, nặng thì thực phẩm biến chất hoặc túi xì hơi

Cấu trúc ba lớp cấp thực phẩm phổ biến nhất là PET/AL/PE (màng polyester / lá nhôm / polyethylene)! Lớp in PET (12μm) cho màu in đẹp và bề mặt phẳng; lớp giữa AL (7μm) tạo hàng rào cản sáng, chống ẩm mạnh với WVTR dưới 0.5g/m²·24h; lớp hàn nhiệt PE (60-80μm) bảo đảm miệng túi ép dính kín dưới nhiệt độ cao và áp lực, không rò khí! Cấu trúc này chuyên dùng cho các sản phẩm yêu cầu chống ẩm cao như hạt, thực phẩm khô và mỹ phẩm dưỡng da giá trị cao

Nếu cần hiệu ứng trưng bày trong suốt hoặc ngân sách gọn hơn, có thể dùng cấu trúc hai lớp PET/CPP! PET phụ trách in ấn và độ bền kéo, còn CPP polypropylene không định hướng (30-50μm) mang lại độ trong và độ bền hàn nhiệt tốt, phù hợp với bánh quy hoặc snack có hạn dùng ngắn hơn! Khi MINDS Printing quy hoạch vật liệu, chúng tôi sẽ làm rõ trước yêu cầu chịu nước, chịu dầu và hạn bảo quản của sản phẩm bên trong, rồi mới quyết định quy trình tối ưu

・PET/AL/PE: cấu trúc ba lớp cản trở cao, chặn ánh sáng và hơi nước, phù hợp thực phẩm nhạy cảm cao và cần hạn bảo quản dài

・PET/CPP: cấu trúc hai lớp trong suốt cao, phô bày sản phẩm bên trong, phù hợp hạn bảo quản ngắn hoặc bao bì hàng khô thông thường

・NY/PE: nylon ghép polyethylene, chống đâm thủng và chịu đông lạnh rất tốt, thường dùng cho chất lỏng hoặc thực phẩm tươi đông lạnh

Khi đứng trước lựa chọn quy trình và vật liệu, bộ phận mua hàng của thương hiệu không cần đoán theo cảm giác! MINDS Printing đã cô đọng kinh nghiệm nhiều năm trên dây chuyền thành khung đánh giá “ba cửa kiểm tra trước khi in của MINDS Printing (MS)”, giúp đội ngũ tìm ra hướng sản xuất tốt nhất trong 5 phút

Rất đơn giản! Chỉ cần lần lượt rà qua ba cửa dưới đây là có thể cân bằng chi phí và chất lượng:

・①Tính sản lượng và phí bản: khi sản lượng dự kiến cho một mẫu dưới 3,000 túi, chọn ngay in kỹ thuật số không phí bản; khi sản lượng vượt 10,000 túi, phí trục thép ống đồng sẽ được số lượng hấp thụ gần như hoàn toàn, chọn in ống đồng là kinh tế nhất; nếu nằm giữa 3,000 và 10,000 túi, cần đối chiếu chéo theo số lượng SKU

・②Đánh giá vật liệu ghép lớp và tính chất sản phẩm: kiểm tra sản phẩm bên trong có dầu, nước hay cần cản sáng không! Thực phẩm hạn dùng dài ưu tiên cấu trúc ghép lớp PET/AL/PE, hàng khô thông thường có thể chọn PET/CPP hoặc cấu trúc ghép lớp trong suốt

・③Quản lý lịch ra mắt và sai lệch màu: nếu cần lên kệ sản phẩm mới trong vòng hai tuần, in kỹ thuật số là nhanh nhất; nếu là sản phẩm chủ lực bán thường xuyên và yêu cầu không lệch màu giữa các lô, hãy sắp xếp sản xuất hàng loạt bằng bản khắc ống đồng

・Bản khắc ống đồng phù hợp sản xuất hàng loạt trên 100,000 túi, chi phí mỗi túi thấp và sai lệch màu rất nhỏ

・In kỹ thuật số hoàn toàn không phí bản, thời gian giao chỉ 5 đến 7 ngày, là lựa chọn chính xác cho sản phẩm mới và test nhanh nhiều mặt hàng

・Bao bì thực phẩm cần chống ẩm, cản sáng nên ưu tiên cấu trúc ghép lớp ba lớp PET/AL/PE; túi trưng bày trong suốt thông thường có thể chọn tổ hợp hai lớp PET/CPP

・Lấy mốc 5,000 túi làm ranh giới lựa chọn quy trình in. Dùng mô hình ba cửa kiểm tra trước khi in của MINDS Printing (MS) có thể đưa ra quyết định hoạch định tốt nhất trong 5 phút

Khi thị trường thay đổi quá nhanh, chiến lược mua bao bì không thể dùng một quy trình duy nhất từ đầu đến cuối nữa! Người hoạch định có kinh nghiệm sẽ tận dụng độ linh hoạt của in kỹ thuật số để làm mẫu và bán thử số lượng nhỏ ở giai đoạn đầu, nhanh chóng thu thập phản hồi thị trường; khi sản phẩm được xác nhận là mặt hàng chủ lực bán mạnh, lập tức chuyển sang bản khắc ống đồng để sản xuất hàng loạt và giảm chi phí! Nếu nhà sản xuất và đội thiết kế kết hợp thêm hệ thống báo giá Web hoặc công cụ dàn trang tự động bằng AI, thời gian trao đổi từ duyệt file đến đặt sản xuất có thể được rút ngắn đáng kể, giúp sản phẩm vào kênh bán lẻ cuối cùng với tốc độ nhanh nhất và CP value cao nhất

・MINDS Printing

・MINDS Print