Bão giá leo thang, người tiêu dùng có còn mặn mà với "bảo vệ môi trường"? Bài học từ khảo sát mới nhất tại Anh về mua sắm bao bì

Khi đối mặt với việc bị cắt giảm ngân sách, trực giác của nhiều thương hiệu là lập tức cắt giảm chi phí cho vật liệu bao bì thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, theo khảo sát mới nhất của Pro Carton về nhận thức của người tiêu dùng châu Âu đối với bao bì, tại Anh có 76% người dân lo ngại về chi phí sinh hoạt gia tăng, nhưng đồng thời có tới 55% người tham gia khảo sát cho biết họ coi trọng tính bền vững trong năm qua hơn bao giờ hết. Điều này chứng minh rằng trực giác trong ngành cho rằng "kinh tế suy thoái sẽ từ bỏ bảo vệ môi trường" đã không còn đúng nữa

Từ kinh nghiệm thực tế của đội ngũ cố vấn tại MINDS Knowledge Academy, bao bì xanh từ lâu đã không còn là công cụ để định giá thương hiệu cao hơn (premium pricing), mà là tấm vé thông hành để duy trì lòng trung thành cơ bản của khách hàng. Khi bạn quay lại sử dụng các loại bao bì kém thân thiện với môi trường chỉ để tiết kiệm chi phí, 34% người tiêu dùng sẽ lập tức chuyển sang thương hiệu khác

Trong những tháng gần đây, các khách hàng tìm đến chúng tôi để đánh giá và làm mẫu thử (mock-up) luôn miệng hỏi làm sao để tiết kiệm hơn nữa, nhưng việc cắt giảm ngân sách bao bì một cách khiên cưỡng mang lại rủi ro rất cao. Dữ liệu từ Anh chỉ ra rõ ràng rằng ba vấn đề bao bì hàng đầu khiến người tiêu dùng từ bỏ thương hiệu là bao bì không thể tái chế (54%), đóng gói quá mức (36%) và sử dụng nhựa (29%). Trong thời kỳ lạm phát, các thương hiệu phải tính toán chính xác lượng rác thải bao bì thực tế phát sinh và đảm bảo chúng có thể đưa vào hệ thống tái chế tại địa phương. Chúng tôi thường xuyên giải thích với khách hàng rằng đây là một bài toán kinh tế: khi phí EPR tăng lên, chi phí ẩn từ việc chọn sai vật liệu bao bì sẽ trực tiếp bào mòn lợi nhuận

Định nghĩa thuật ngữ cốt lõi: Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR)

Là một nguyên tắc chính sách môi trường yêu cầu nhà sản xuất hoặc chủ sở hữu thương hiệu phải chịu trách nhiệm vật chất và tài chính cho toàn bộ vòng đời sản phẩm và bao bì của họ (bao gồm cả việc tái chế và xử lý chất thải), từ đó thúc đẩy giảm thiểu chất thải tại nguồn và áp dụng thiết kế dễ tái chế

Trong cuộc khảo sát tại Anh, yếu tố "dễ tái chế" đã vượt qua "sử dụng nguyên liệu tái tạo tự nhiên" và "khả năng bảo vệ sản phẩm" với tỷ lệ 65%, trở thành đặc tính bao bì được người tiêu dùng coi trọng nhất. Điều này hoàn toàn trùng khớp với những gì chúng tôi quan sát được trên dây chuyền sản xuất. Một thương hiệu có quảng bá dùng bao nhiêu nhựa sinh học (bio-based plastic) đi chăng nữa, nhưng nếu người tiêu dùng cuối không biết vứt ở đâu hoặc các nhà máy tái chế địa phương không tiếp nhận, cuối cùng chúng vẫn đi vào lò đốt rác. Kiểu bảo vệ môi trường mang tính tuyên bố này đã không còn hiệu quả nữa rồi

Bao bì bột giấy và bìa các-tông có độ tin cậy cao nhất trong lòng người tiêu dùng, với 88% người tin rằng nó sẽ được tái chế, vượt trội hoàn toàn so với tỷ lệ 48% của nhựa mềm. Khi cùng một sản phẩm được đóng gói bằng hộp giấy và hộp nhựa, 73% người tiêu dùng chọn hộp giấy. Đối với các nhà in, đây là một điểm tiếp cận đề xuất tuyệt vời. Khi gặp khách hàng phàn nàn thiếu ngân sách, nhà in có thể khuyên họ chuyển sang thiết kế cấu trúc giấy đơn chất liệu (mono-material), vừa đáp ứng kỳ vọng của người tiêu dùng vừa giảm bớt gánh nặng khai báo EPR sau này. Nếu thương hiệu cần thiết kế cấu trúc hộp giấy cao cấp và sản xuất hàng loạt, có thể liên hệ trực tiếp với MINDS để làm mẫu thử nghiệm, nhằm đảm bảo khả năng bảo vệ của cấu trúc giấy trong suốt quá trình vận chuyển logistics

Người tiêu dùng rất thông minh, 71% cho biết họ chỉ sẵn sàng mua sản phẩm thân thiện với môi trường khi giá cả bằng nhau, nhưng thực tế họ sẵn lòng trả thêm trung bình 6% phí chênh lệch (premium) cho bao bì bền vững hơn. Khoảng 6% này chính là không gian để thương hiệu nâng cấp bao bì và giữ chân nhóm khách hàng của mình

Để tận dụng khoảng chênh lệch nhỏ này, các thương hiệu và bộ phận mua sắm in ấn có thể áp dụng "Quy trình 3 bước giảm chi phí bao bì của MINDS (MS, dịch vụ in ấn thương mại tùy chỉnh hoàn toàn phân khúc trung-cao cấp)" để kiểm tra cấu hình dây chuyền hiện tại

・Đánh giá giảm thiểu vật liệu: Xem xét có thể loại bỏ khay định hình (khay lót) dư thừa hoặc màng bọc co nhiệt nhựa hay không, cố định sản phẩm trực tiếp bằng thiết kế cấu trúc giấy

・Tính trực quan khi tái chế: Đánh giá xem khi người tiêu dùng nhận được sản phẩm, họ có cần bóc các nhãn mác làm bằng chất liệu khác nhau ra trước khi vứt vào thùng rác tái chế hay không

・Tính toán lại chi phí: Cộng chi phí nguyên vật liệu với phí EPR và các loại phí xử lý rác thải trong tương lai để so sánh lại tổng chi phí giữa bao bì giấy và bao bì nhựa

Khi nhìn vào các con số khảo sát này, tôi thấy thú vị nhất là sự khác biệt giữa các thế hệ. 92% người lớn tuổi từ 60 tuổi trở lên ưa chuộng hộp giấy hơn, nhưng ở nhóm người trẻ từ 18 đến 29 tuổi thì chỉ một nửa lựa chọn hộp giấy một cách mù quáng, mặc dù có 26% trong số họ khẳng định luôn cân nhắc đến tác động khí hậu khi mua sắm. Điều này cho thấy người trẻ quan sát rất kỹ, họ biết rằng một số loại hộp giấy nếu đã cán màng nilon thì cũng rất khó xử lý. Đây cũng là lời nhắc nhở đối với các nhà thiết kế và người làm ngành in ở tuyến đầu: việc đơn chất liệu hóa (mono-materialization) vật liệu và loại bỏ keo/màng nhựa trong cấu trúc mới là những tiêu chuẩn kỹ thuật thực sự bền vững trước mọi sự kiểm chứng

・Dưới áp lực lạm phát, bao bì xanh là phòng tuyến bảo vệ thị phần; 34% người tiêu dùng sẽ đổi thương hiệu nếu bao bì không thân thiện với môi trường

・Điều người tiêu dùng quan tâm nhất là "dễ tái chế", chỉ số này vượt trội hơn hẳn so với các công nghệ vật liệu sinh học phức tạp

・Nhà in nên chủ động đề xuất thiết kế cấu trúc giấy đơn chất liệu, giúp khách hàng tính toán chi tiết tổng chi phí đã bao gồm thuế phí EPR

Số liệu tái chế và xu hướng luật pháp tại Âu Mỹ là vũ khí thương thuyết tuyệt vời dành cho các nhà in và nhà thiết kế tại Đài Loan. Lần tới khi khách hàng chê giấy bảo vệ môi trường đắt đỏ, hãy đề nghị họ tính toán cả chi phí xử lý rác thải chắc chắn sẽ tăng trong tương lai cùng với rủi ro mất khách hàng vào tay đối thủ. Chủ động cung cấp cấu trúc bao bì giấy không dùng keo dán và dễ tháo lắp, đây không chỉ là giải pháp giúp khách hàng tiết kiệm chi phí mà còn là dịch vụ kỹ thuật giúp nâng cao vị thế nhận đơn hàng của nhà in

・Người tiêu dùng Anh vẫn ưu tiên tính bền vững bất chấp áp lực chi phí sinh hoạt: Nghiên cứu mới nhất được công bố