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title: 咖啡副產物如何變身永續印刷墨水
lang: zh-Hant
source: https://mindsprt.dev/zh-TW/knowledge/coffee-side-stream-ink-flexo-paper-bags/
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# 咖啡副產物如何變身永續印刷墨水

*產業洞察 · 5 分鐘閱讀 · 2026-09-08*

> 咖啡烘焙的廢棄物不再只剩能源回收，它們已被轉化為高價值的水性印刷墨水，成功印在柔版紙袋上。本文說明這條循環路徑，讓台灣中小印刷廠與品牌客戶看到可落地的綠色新選項

**快速解答:** 咖啡產業的副產物經過生質色料化，可直接製成水性柔版印刷墨水，印製低碳紙袋，形成可商業化的循環路徑

## 咖啡副產物真的能成為印刷用色料嗎

答案是肯定的，芬蘭 TAMU（Tampere University of Applied Sciences）與自然靛藍公司在兩年研發後，已把咖啡烘焙的副流（Meira Oy 供應）提煉成可調配的染料，加入 Siegwerk 的水性墨配方，於 2026 年 8 月在 Hornung 包裝機上完成紙袋印刷測試，印品質量與傳統油性墨相當

・原料來源：咖啡烘焙殘渣，原本屬能源回收類別

・提煉工藝：BioInk 技術將殘渣中的天然色素分離、濃縮

・墨水特性：水性基底、無 VOC 排放、使用 Siegwerk 高生物可再生 Varnish 作為黏合劑

・成品示例：彩色咖啡印刷紙袋，已在 New Wood 2025 公眾投票與 PacTec 2025 永續創新大賽獲獎

## 為什麼這條路徑對台灣品牌特別有價值

台灣每年咖啡豆進口量逾 15 萬公噸，副產物量同樣不小，卻大多焚燒處理；把它變成高附加值的墨水，直接對應 ESG 合規、減碳目標，同時提供差異化的品牌故事

・ESG 合規：歐盟即將在 2027 年強制要求包裝印刷使用可再生或回收基礎的色料

・減碳效益：相較於石化染料，咖啡色料的碳排放降低約 30%（根據 Meira 內部計算）

・市場差異化：消費者對「咖啡味」包裝的好奇度提升，可作為品牌行銷亮點

## 台灣中小印刷廠要怎麼從概念走到實踐

先從小批量測試開始，搭配可靠的墨水供應商與柔版印刷設備，逐步建立內部 SOP；同時可利用政府的循環經濟補助，降低試驗成本

1. 評估現有柔版機的水性墨兼容性，確保油墨乾燥與固化時間符合產線節奏

2. 與 BioInk 或類似的生質色料研發公司聯繫，取得小規模樣品（可透過 [咖啡副產物到墨水，再製成柔版印刷紙袋的永續新路徑](https://www.flexography.org/industry-news/from-coffee-side-stream-to-ink-to-flexo-print-paper-bags/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=from-coffee-side-stream-to-ink-to-flexo-print-paper-bags) 了解技術細節）

3. 以自家客製化的紙袋為測試載體，先跑 1,000‑2,000 片的驗證批次，觀察色彩飽和度與耐磨性

4. 收集客戶回饋與環保認證需求，將結果寫入產品手冊，作為後續大客戶提案的依據

## 品牌方怎樣用咖啡墨提升市場形象

將「咖啡副產物」作為包裝材料的說明點，配合視覺敘事與數據標籤，能在消費者決策時取得先機；同時在產品標籤上加入 QR 碼，連結到供應鏈透明化平台，增強信任感

・故事化呈現：講述「從咖啡渣到包裝」的循環旅程，搭配設計師的手繪插圖

・數據化標示：示範每個紙袋減少約 0.4 kg CO₂e

・行銷觸點：在社群廣告、店內 POP 與電商頁面同步傳遞，可提升品牌綠色形象 12%（根據近期香港市場測試）

## 下一步：結合 AI 與 SaaS 讓綠色印刷更易管理

AI 可以協助預測墨水配方的穩定性，SaaS 平台則能即時追蹤原料來源、碳足跡與庫存，讓客製化柔版印刷在維持品質的同時，完整呈現循環流

・配方優化：使用雲端模擬工具，快速測算不同咖啡色料濃度對印刷色深的影響

・供應鏈可視化：透過 SaaS 系統紀錄每批次咖啡副產物的來源與重量，產出 ESG 報告

・客製化服務：如需從研發到量產全程支援，可直接聯繫 麥思印刷 取得專業顧問與設備匹配服務

## 重點整理

・咖啡副產物可以直接變成符合柔版印刷需求的水性色料

・這條循環路徑同時滿足 ESG 合規與品牌差異化需求

・台灣印刷廠只要先做小批量測試，即可快速落地商業化

## 延伸思考

從我的觀察來看，咖啡色料的成功商用證明了「副產物價值化」不再是概念，而是可落地的營運模式。印刷廠若能在配方研發、設備調校與客戶溝通三條線同步前進，未來不只會減少原材料成本，還能在綠色認證與市場行銷上取得雙贏。建議先與具備生質色料技術的供應商建立試驗合作，利用政府循環經濟補助降低試驗門檻，再逐步擴大產能，讓永續成為日常營運的加分項

## 延伸閱讀

・[從咖啡副產物到墨水，再製成柔版印刷紙袋的永續新路徑](https://www.flexography.org/industry-news/from-coffee-side-stream-to-ink-to-flexo-print-paper-bags/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=from-coffee-side-stream-to-ink-to-flexo-print-paper-bags)

## FAQ / 常見問題

### 咖啡副產物墨水可以直接在現有柔版機上使用嗎

大多數現代柔版機已支援水性墨，只要確認乾燥時間與黏著劑相容，就能直接上線測試

### 投入咖啡墨水的成本會比傳統油性墨高多少

初期原料成本略高約 10%至 15%，但減少 VOC 處理費與可申請 ESG 補助，總體投入大致持平

### 品牌如何把咖啡墨的環保資訊傳遞給消費者

在包裝上加入「咖啡渣再製色料」標示與 CO₂e 減量數據，配合 QR 連結至供應鏈透明平台，可快速提升認知

### 台灣有哪些政府補助可支援這類循環印刷項目

經濟部工業局的循環經濟推動計畫與環保署的綠色印刷補助，都可申請技術開發與設備升級經費

### 如果想和麥思印刷合作開發咖啡墨，該怎麼開始

直接透過 麥思印刷 的線上表單聯繫顧問，安排需求診斷與試產方案


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